С 1 по 15 октября в России проходит самый масштабный гастрономический проект в мире по количеству городов и ресторанов-участников.
Читать далее →
Российский ресторанный фестиваль «Новые имена» — ежегодный гастрономический фестиваль, запущенный Александром Сысоевым и его командой, призванный поддержать проекты, открывшиеся не раньше марта 2024 года.
Среди участников проекта – рестораны со всей страны, с самыми разнообразными концепциями и форматами, объединенные повышенным интересом к локальному продукту.
«Фестиваль вовсю развивает русскую гастрономию, поддерживает ее традиции и мотивирует потенциальных гостей. К тому же, для молодых поваров это серьезный шанс развиться и заявить о себе» — идеолог проекта Александр Сысоев.
В Казани в фестивале примут участие 18 ресторанов, в числе которых - "ОКО", "Сердце Вина&meat95", "Горыныч", "Сказки о солнце", "Энием" и другие.
Источник: https://new.foodfestival.ru/about/